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江田島鯛出汁うどん

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江田島で唯一の製麺所が作る天日干しの手作り乾麺を使用。出汁は江田島の醤油屋が作った白出汁に、瀬戸内海で育った新鮮な江田島産鯛で取った出汁をブレンドさせ、旨みたっぷりに仕上げました。
シンプルながら奥深い味わいで、心も体も温まる一杯です。

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